什么是巴山雀舌

什么是巴山雀舌

4閱讀 2019-01-10 06:56 文化
巴山雀舌是四川省萬(wàn)源市主產(chǎn)名茶,屬綠茶,因外形扁平形似山雀之舌而得名,先后榮獲“中國(guó)文化名茶”、“中國(guó)名牌產(chǎn)品”、“中國(guó)馳名商標(biāo)”、“四川省十大名茶” 、“第六屆茶博會(huì)金獎(jiǎng)” 等榮譽(yù)稱號(hào)。

巴山腹地素有“萬(wàn)寶之源”之稱的萬(wàn)源市,是國(guó)家級(jí)富硒綠茶標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū),茶品無(wú)污染,內(nèi)含物豐富且比值協(xié)調(diào),天然富含人體所需微量元素“硒”。茶區(qū)地理環(huán)境優(yōu)越,山巒起伏,植被茂密,相對(duì)濕度大。土壤肥沃PH值偏酸,適宜于茶樹生長(zhǎng)。

巴山雀舌形似山雀之舌,以“色綠、香高、回甘、形美”四絕著稱。外形扁平勻直,色澤綠光潤(rùn)略顯毫;湯色黃綠明亮,香氣鮮嫩,栗香高長(zhǎng),滋味鮮爽回甘,葉底嫩綠鮮活,勻整成朵。

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